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16
2019-10
一种高水分含量鸡肉宠物食品的加工方法
本发明涉及宠物食品加工技术领域,尤其是以鸡小胸肉为原料的高水分含量的鸡肉宠物食品的加工方法。 本发明提供了新的加工配方和工艺技术(微波干燥和超声波冷杀菌),可以有效地抑制产品加工过程中颜色的褐变,在水分保持较高含量同时,具有良好的感官效果和品质,能够保存食品原有的风味和营养成分,提高产品附加值。此产品生产工艺流程简单,生产成本低,加工方法简单易行。
16
2019-10
一种燕麦红曲啤酒及其酿造方法
本发明属于啤酒酿造技术领域,涉及以燕麦为辅助原料酿造的红曲营养保健啤酒的方法,尤其是一种燕麦红曲啤酒及其酿造方法。
16
2019-10
鱼果冻的加工方法
本发明涉及食品的制造,特别是涉及鱼果冻的加工方法。本发明属于食品加工技术领域。
16
2019-10
降解废弃蓖麻基润滑油及矿物油的M4菌株
本发明属于微生物领域,尤其是一种降解废弃蓖麻基润滑油及矿物油的M4菌株。本发明的目的在于克服现有技术的不足,提供一种能在广泛pH下生长、降解蓖麻基润滑油及矿物油的M-4菌株,是一种降解效率髙,能以蓖麻基润滑油为唯一碳源生长的菌种。
16
2019-10
葡萄皮保健饮料的生产方法
本发明涉及饮料的制造,特别是葡萄皮保健饮料的生产方法。本发明属于饮料加工技术领域。发明的目的是将超声波和酶解技术应用于葡萄皮加工工艺过程,提供一种葡萄皮饮料生产的新方法。并且在配方中用木糖醇代替白砂糖,提高饮料的保健功能。
09
2019-10
一种快速腌制无铅松花蛋的方法
本发明属于蛋品技术领域,涉及松花蛋腌制方法,尤其是一种快速腌制无铅松花蛋的方法。
25
2019-09
一种利用碳酸水保藏生乳的方法及系统
本发明属于食品科学技术领域，涉及原料乳的保藏方法，尤其是一种利用碳酸水保藏生乳的方法及系统。
25
2019-09
一种无碱法气动吹射脱除核桃内种皮的方法及系统
本发明属于食品科学技术领域，涉及核桃内种皮的去除，具体为一种无碱法气动 吹射脱除核桃内种皮的方法及系统。
25
2019-09
一种无发酵型酸奶
本酸奶是一种具有浓郁奶香的无发酵型酸奶，口感柔和，质地滑嫩，适 合包括儿童、老人在内的所有消费者，其口味完全符合中国消费者的要求。
25
2019-09
一种橙红色的干酪风味剂的制备方法
本发明属于食品领域的发酵乳制品的加工方法，尤其是一种橙红色的干酪风味剂的制备方法。
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