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【产品开发】调味料系列产品...

标签: 预算面议 状态 已完成
需求:根据客户的需求,开展年度产品开发、工艺问题解决服务,年度内开发不少于15个新品...

【工艺难题】肉制品预制菜脱...

标签: 预算面议 状态 对接中
需求:肉丝、肉片、鸡丁上浆主要起到嫩滑作用,目前产品在储运过程中易脱浆,协助解决此问题...

【技术难题】虎皮凤爪、泡椒...

标签: 预算面议 状态 已完成
需求:客户生产虎皮凤爪,真空包装,要求在维持原工艺的口感风味的基础上,提高保水至1.2左右。...

【难题解决】调理肉制品保水...

标签: 预算面议 状态 对接中
需求:调理牛肉片、调理肥牛砖,保水问题解决...

【难题解决】调理牛肉制品腥...

标签: 预算面议 状态 对接中
需求:客户生产调理牛肉制品,原料为进口冻肉,保质期18个月,需解决贮存时间久之后的腥味问题、异味问题,更好的保持牛肉本身的风味...

【产品开发】越南火锅系列食...

标签: 预算面议 状态 已完成
需求:根据越南口味需求及对标产品要求,开发鱼丸系列、鱼豆腐系列、海鲜菜丸、龙虾丸、鱼圆、包心丸、芝士鸡肉卷等产品,指导客户采购...

【技术难题】牛油火锅底料产...

标签: 预算面议 状态 已完成
需求:对标开发,参考某品牌底料产品,结合客户需求,开发一款口味独特的短保火锅调味料产品。...

【技术难题】调理制品裹浆工...

标签:调理、裹浆工艺 预算面议 状态 已完成
需求:韩式裹浆油炸产品,解决裹浆浅炸后速冻保存期间外层开裂脱落和复炸后口感问题。...

【技术难题】鸡肉干产品开发

标签:鸡肉干 预算面议 状态 已完成
需求:对标开发,参考某品牌肉干产品,开发一款新型常温长保即食鸡肉干产品。...

【技术难题】凤爪新口味产品...

标签:凤爪 预算面议 状态 已完成
需求:某工厂委托食品邦寻找技术团队新型口味凤爪产品加工技术。...
食品邦为您提供技术难题发布,匹配技术支持团队,解决技术难题一站式服务,涉及新产品开发方案、技术难题解决方案、产品开发或改进技术咨询等研发技术服务。
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