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08
2019-11
一种多耐性高产酒精酵母突变株TT31及其筛选方法
本发明涉及一种多耐性高产酒精酵母突变株TT31及其筛选方法，利用基因组改组技术筛选耐高温、耐酒精、耐酸的高产酒精酵母诱变株的方法。
08
2019-11
一种利用双分子标记鉴定蓖麻种子品种真实性的方法及试剂盒
本发明涉及一种利用双分子标记鉴定蓖麻种子品种真实性的方法及试剂盒，简单易行、快速灵敏、结果准确。
08
2019-11
一种高产胞外多糖的乳酸菌及其用途及所产生的胞外多糖
本发明涉及一种高产胞外多糖的乳酸菌及其用途及所产生的胞外多糖。
08
2019-11
一种用乙醇溶液浸提蓖麻油同步浸除蓖麻饼粕中蓖麻碱和变应原毒素的方法和用途
本发明涉及一种乙醇溶液浸提蓖麻油同步浸除蓖麻饼粕中蓖麻碱、变应原的方法。
08
2019-11
具有高效胆固醇降解能力的红曲霉M3菌株
本发明涉及一种具有高效胆固醇降解能力的红曲霉M3菌株。
08
2019-11
超临界水氧化和膜分离协同处理食品工业废水的方法
本发明涉及一种超临界水氧化和膜分离协同处理食品工业废水的方法，属于处理食品工业废水技术领域。
08
2019-11
一种应用超声波技术加工复合变性淀粉的方法
本发明涉及一种应用超声波技术加工复合变性淀粉的方法，属于变性淀粉加工领域。
16
2019-10
一种快速生产新型松花蛋肠的方法、系统及同心圆灌装机
本发明涉及一种快速生产新型松花蛋肠的方法、系统及同心圆灌装机,禽蛋经选择、禽蛋的清洗及消毒、蛋清蛋黄的分离及混匀、料液的配制、混料搅拌、灌装、凝固成型、杀菌和成熟过程处理后,即得成品松花蛋肠。本发明方法制备得到的松花蛋色泽均匀、没有气泡,既保留了原有松花蛋的风格,营养丰富,又具有松花蛋肠的新特色,食用时每一刀横切下去,都是中间为松花蛋蛋黄、外围是松花蛋蛋清,为一致的松花蛋剖面,视觉效果良好、漂亮,极大了提高了使用的食欲。
16
2019-10
一种富含γ-氨基丁酸的保健香茶及制备方法
本发明属于食品科学领域,涉及一种保健香茶的开发,尤其是一种富含γ-氨基丁酸的保健香茶及制备方法。
16
2019-10
鱼饮料的加工方法
本发明涉及水产品、食品的加工领域,属于饮品的生产方法,特别是鱼饮料的加工方法。本发明的目的是将柠檬酸结合高压法和稳定剂、乳化剂复配法应用于鱼饮料的加工过程,提供一种鱼饮料的加工方法。
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