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卤鸡脖、鸡翅产品开发

标签:休闲 鸭脖 鸡翅 预算面议 状态 已完成
需求:采用鲜品白羽鸡,按照东北市场消费者口味要求,开发烧烤味、辣味等鸡脖、鸡翅相关产品。...

即时售卖辣卤海鲜系列产品开...

标签:辣卤海鲜 预算面议 状态 已完成
需求:某餐饮连锁公司计划委托第三方技术团队开发即时售卖辣卤海鲜系列产品,可参考某加盟连锁机构系列产品开发。...

小袋装花蛤、八爪鱼海鲜罐头...

标签:海鲜罐头 工艺改进 预算面议 状态 已完成
需求:海鲜产品杀菌后汤汁析出过多,急寻第三方技术团队协助进行工艺改进解决存在问题。...

卤制品风味改良

标签:卤制品 预算面议 状态 已完成
需求:60g铝箔袋装热力杀菌卤制品,风味改进:适合东北地区口味,偏甜不辣。。。...

功能性黄酒开发

标签:功能性 黄酒 预算面议 状态 已完成
需求:某黄酒生产企业计划开发一款功能性黄酒产品,要符合营养健康的开发理念,符合相关法律法规要求。...

速冻料理包系列产品技术开发

标签:速冻 料理包 预算面议 状态 已完成
需求:新建调理品工厂,需求开发多款速冻料理包产品。...

清水鹌鹑蛋工艺改进

标签:清水鹌鹑蛋 预算面议 状态 已完成
需求:某客户生产带液软包装清水鹌鹑蛋,存在煮蛋后去皮破损率高、去皮包装后鹌鹑蛋颜色发暗等技术难题,寻求有成熟方案技术团队协助解决。...

牛板筋产品开发

标签:牛板筋 预算面议 状态 已完成
需求:某客户开发牛板筋系列休闲小食产品,产品口味:香辣口味,烧烤孜然口味两种,以及一款半成品,自拌型:板筋加料包(粉包+油包),口味与成品孜然味一致即可。...

卤牛肉产品开发

标签:卤牛肉 预算面议 状态 已完成
需求:某企业计划对标开发一款高温杀菌铝箔袋包装卤肉牛产品,由企业提供对标产品,新产品品质、风味参照对标样品开发。...

多款NFC果汁产品及果酱产品开...

标签:果汁 果酱 预算面议 状态 已完成
需求:某果(浆)汁生产企业计划开发多款NFC果(浆)汁系列终端产品和多款果酱终端产品,由生产企业提供冷冻果(浆)汁原料及对标产品,新产品品质、风味参照对标样品开发。...
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