卤鸡脖、鸡翅产品开发
预算面议 状态：难题已解决
标签：休闲 鸭脖 鸡翅
项目简介：
东北某生产企业生产60g铝箔袋装鸡脖、鸡架块等高温高压产品，寻找技术团队委托开发几款风味更符合东北市场消费者口味的产品。
技术需求：
开发团队需了解东北市场消费者口味要求，烧烤味、甜味程度按照东北市场消费者口味要求，委托方不做过多限制，可适当考虑添加辣味，程度按东北市场消费者口味要求，委托方不做过多限制。 客户原料采用鲜品白羽鸡，品种不做限制。
合作方式：
详询食品邦客服。
东北某生产企业生产60g铝箔袋装鸡脖、鸡架块等高温高压产品，寻找技术团队委托开发几款风味更符合东北市场消费者口味的产品。
暂定开发4款产品：
1.鸡脖产品3款：烧烤味（以甜为主），奥尔良味，周黑鸭味，原料采用去皮脖，60-80G/枚。
2.鸡后翅：kfc烤翅味。
技术需求：
开发团队需了解东北市场消费者口味要求，烧烤味、甜味程度按照东北市场消费者口味要求，委托方不做过多限制，可适当考虑添加辣味，程度按东北市场消费者口味要求，委托方不做过多限制。 客户原料采用鲜品白羽鸡，品种不做限制。
合作方式：
详询食品邦客服。
