项目简介：
 某客户生产高丽肉产品，希望改良现有产品的口感及风味，寻求专业研发团队或专家协助进行配方和工艺改进。产品基础工艺可参考以下文章或联系食品邦客服了解详情：https://m.douguo.com/cookbook/1624858.html?f=www&from=singlemessage


技术需求：
1.调整配方，增加酥脆度，降低易碎率，降低含油量。 2. 调整工作降低原料异味，突出香味，增加葱香和椒麻风味。
合作方式：
详询食品邦客服。