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【技术难题】杨梅汁饮料颜色及风味改进

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状态:难题已解决
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项目简介:
 某客户委托食品邦团队寻找技术团队改进常温长保利乐包杨梅汁饮料生产工艺,改进保存6个月以后颜色及风味劣变的问题。

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portant; overflow-wrap: break-word !important;">杨梅榨汁后冷冻保存,生产时杨梅汁解冻调配杀菌后灌装。现在主要问题是刚生产出来杨梅汁饮料颜色风味就符合要求,保存6个月以后劣变到不可接受的程度。


技术需求:
1.保质期9个月以上,颜色及风味尽量与刚生产出来是保持一致。 2.使用原辅料符合法规及标准要求,不使用香精、人工色素等。
合作方式:
详情请联系食品邦客服
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