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常温长保手撕面包加工技术
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状态：
难题已解决
标签：
长保 手撕面包
项目简介：
客户委托食品邦寻找技术专家提供常温长保（180天）手撕面包加工技术并提供相应技术指导。
技术需求：
1.配方工艺需符合国家法律法规要求； 2.对标市面某知名品牌的产品，产品外观及风味通过客户感官评价，保质期内产品口感风味基本保持一致。
合作方式：
待议，详情请联系食品邦客服，食品小邦。
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