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【技术难题】清水鹌鹑蛋工艺...

标签: 预算面议 状态 已完成
需求:清水鹌鹑蛋蛋黄发黑、保质期延长等问题的解决...

【产品开发】调味料系列产品...

标签: 预算面议 状态 已完成
需求:根据客户的需求,开展年度产品开发、工艺问题解决服务,年度内开发不少于15个新品...

【技术难题】虎皮凤爪、泡椒...

标签: 预算面议 状态 已完成
需求:客户生产虎皮凤爪,真空包装,要求在维持原工艺的口感风味的基础上,提高保水至1.2左右。...

【产品开发】越南火锅系列食...

标签: 预算面议 状态 已完成
需求:根据越南口味需求及对标产品要求,开发鱼丸系列、鱼豆腐系列、海鲜菜丸、龙虾丸、鱼圆、包心丸、芝士鸡肉卷等产品,指导客户采购...

【技术难题】牛油火锅底料产...

标签: 预算面议 状态 已完成
需求:对标开发,参考某品牌底料产品,结合客户需求,开发一款口味独特的短保火锅调味料产品。...

【技术难题】调理制品裹浆工...

标签:调理、裹浆工艺 预算面议 状态 已完成
需求:韩式裹浆油炸产品,解决裹浆浅炸后速冻保存期间外层开裂脱落和复炸后口感问题。...

【技术难题】鸡肉干产品开发

标签:鸡肉干 预算面议 状态 已完成
需求:对标开发,参考某品牌肉干产品,开发一款新型常温长保即食鸡肉干产品。...

【技术难题】凤爪新口味产品...

标签:凤爪 预算面议 状态 已完成
需求:某工厂委托食品邦寻找技术团队新型口味凤爪产品加工技术。...

【技术难题】泡打粉生产技术

标签:泡打粉 预算面议 状态 已完成
需求:某工厂委托食品邦寻找技术团队提供包子、油条、面包、蛋糕等产品专用泡打粉生产技术。...

【技术难题】杨梅汁饮料颜色...

标签: 预算面议 状态 已完成
需求:某客户委托食品邦团队寻找技术团队改进常温长保利乐包杨梅汁饮料生产工艺,改进保存6个月以后颜色及风味劣变的问题。杨梅榨汁后...
食品邦为您提供技术难题发布,匹配技术支持团队,解决技术难题一站式服务,涉及新产品开发方案、技术难题解决方案、产品开发或改进技术咨询等研发技术服务。
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