我要发布技术难题
当前位置:网站首页>技术难题

【产品开发】速冻水饺全套技...

标签: 预算面议 状态 已完成
需求:根据客户生产线,做速冻水饺馅料调整、面皮耐冻、耐煮技术解决...

猪骨汤火锅底料对标开发

标签: 预算面议 状态 已完成
需求:根据对标样品,开发猪骨汤火锅底料,明确工艺参数,设备选型,工厂布局等系列服务...

【技术难题】清水鹌鹑蛋工艺...

标签: 预算面议 状态 已完成
需求:清水鹌鹑蛋蛋黄发黑、保质期延长等问题的解决...

【产品开发】调味料系列产品...

标签: 预算面议 状态 已完成
需求:根据客户的需求,开展年度产品开发、工艺问题解决服务,年度内开发不少于15个新品...

【工艺难题】肉制品预制菜脱...

标签: 预算面议 状态 对接中
需求:肉丝、肉片、鸡丁上浆主要起到嫩滑作用,目前产品在储运过程中易脱浆,协助解决此问题...

【技术难题】虎皮凤爪、泡椒...

标签: 预算面议 状态 已完成
需求:客户生产虎皮凤爪,真空包装,要求在维持原工艺的口感风味的基础上,提高保水至1.2左右。...

【难题解决】调理肉制品保水...

标签: 预算面议 状态 对接中
需求:调理牛肉片、调理肥牛砖,保水问题解决...

【难题解决】调理牛肉制品腥...

标签: 预算面议 状态 对接中
需求:客户生产调理牛肉制品,原料为进口冻肉,保质期18个月,需解决贮存时间久之后的腥味问题、异味问题,更好的保持牛肉本身的风味...

【产品开发】越南火锅系列食...

标签: 预算面议 状态 已完成
需求:根据越南口味需求及对标产品要求,开发鱼丸系列、鱼豆腐系列、海鲜菜丸、龙虾丸、鱼圆、包心丸、芝士鸡肉卷等产品,指导客户采购...

【技术难题】牛油火锅底料产...

标签: 预算面议 状态 已完成
需求:对标开发,参考某品牌底料产品,结合客户需求,开发一款口味独特的短保火锅调味料产品。...
食品邦为您提供技术难题发布,匹配技术支持团队,解决技术难题一站式服务,涉及新产品开发方案、技术难题解决方案、产品开发或改进技术咨询等研发技术服务。
电话:0535-2123193  公众号:foodmatebang  客服微信:foodmatebang01
邮箱:service@foodmate.net  地址:烟台市芝罘区东和科技园西区
客服食品小邦 二维码