【技术转让】即食麻辣海参、鲍鱼_非专利_技术成果

【技术转让】即食麻辣海参、鲍鱼

标签：即食海参、即食鲍鱼

成果介绍
项目简介：
目前市场中的即食海产品主要以罐头为主，产品口味比较单调；而休闲食品多以鱼糜制品为主，相较而言，此款产品在营养和口味上更丰富，携带更方便，具有明显的竞争力，市场前景广阔。
本项目采用入味、烘干、包装、灭菌的技术，将海参、鲍鱼制成具有麻辣风味的休闲食品，口感Q弹、味道丰富，携带方便。产品满足国家标准，可常温贮藏12个月。
项目阶段：
工业化生产阶段
合作方式：详情请联系食品邦客服。

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